Queremos turrón

115,00

Sábado: 14/11/2020

Horario: 9-14:30h

En este curso teórico practico, aprenderás a realizar un extenso surtido de turrones, empezando por los de línea clásica, también llamados de cajón (turrón de nata nuez, de coco, de crema, de Montelimar).

Además elaboraremos turrones de pralinés y ganaches dosificados en moldes, obteniendo unos acabados elegantes modernos y sorprendentes.

Contenido del curso.

  • Dossier de trabajo.
  • Formación teórico-practica.
  • Diploma personalizado.
  • Degustación de los productos realizados.

Precio 115


10 disponibles