Pastelería Americana gluten free by Betina Montagne 25/1/2020

90,75 IVA Inc.

Sabado 25-1-2020. Horario de 16h a 20, 30h.

Betina es una chef pastelera de origen venezolano que instruye formación por todo el mundo, especializada en pastelería americana, también ha explorado el terreno de la pastelería saludable y sin gluten. Además, es miembro del jurado de la versión española de Bake Off, talent show británico de repostería amateur, que se emite en nuestro país desde 2019.

En este curso aprenderemos a mezclar nuestras propias harinas gluten free para realizar preparaciones divertidas y golosas ¿Quién dijo que no se pueden realizar Cakes sorprendentes sin gluten? Elaboraremos plumcake de Caramelo- cacahuete-chocolate y beicon, plumcake de boniato-gianduja-naranja y especias, Coffe cake de chocolate ahumado-especias y plátano.

Contenido del curso.

  • Dossier de trabajo.
  • Formación teórico-practica.
  • Foto de grupo.
  • Diploma personalizado.
  • Degustación de los productos realizados.

Precio 75 euros+IVA.


6 disponibles